VENETO

Pieropan: Soave Classico "La Rocca"

Der Weinberg "La Rocca" liegt am Monte Rocchetta,

nahe der mittelalterlichen Scaligerburg in der Ortschaft Soave.

La Rocca erfreut sich eines besonderen Mikroklimas, welches einen Wein mit einem einzigartigen und unverfälschlichen Charakter hervorbringt. Die Trauben werden sehr reif geerntet, was ihnen eine enorme Komplexität und Aromatik verleiht.

Innovativ seit dem ersten Jahrgang in 1978 ist "La Rocca" Symbol für Qualität und Tradition.

`17 Soave Classico "La Rocca", Pieropan, D.O.C., 0.75l

Rebsorte: 100% Garganega
Ausbau: sanfte Pressung der Trauben bei kontrollierter Temperatur, Gärung und Ausbau für ein Jahr im Holz und für ein paar Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säure: 5 - 5.5 pro Liter
Enthält Sulfite
Hersteller/ Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Pieropan, Via Giulio Camuzzoni, 3, I - 37038 Soave (VR)

`17 Soave Classico "La Rocca", Pieropan, D.O.C., 0.75l

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