FRIULI VENEZIA GIULIA


Jermann

 

"Winzer seit Generationen"

1881 gründete Anton Jermann das Weingut.

Sein Enkel, Silvio Jermann, revolutionierte das Familienunternehmen. Nach seiner Rückkehr vom Studium in Önologie stellte er die Weinmischung "Vintage Tunina" her, dessen erster Jahrgang 1975 auf den Markt kam.

Hinter dem Glamour weltberühmter Weine wie Vintage Tunina oder Dreams steht der Dialog mit der Landschaft und ein einzigartiges Engagement für die Herstellung einzigartiger Weine.

 

`18 Pinot Grigio, Jermann, D.O.C., 0.75l

  • Rebsorte: Pinot Grigio, teilweise als Weißwein vinifiziert.
  • Ausbau: sanfte Pressung der Trauben, Gärung und Ausbau bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks
  • Säure: 5.5 - 6 g pro Liter
  • Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
  • Enthält Sulfite
  • Hersteller/ Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Jermann di Silvio Jermann Srl Soc. Agr., Loc. Trussio, 11, Frazione di Ruttars, I - 34070 Dolegna del Collio (GO)
Pinot Grigio, Jermann

17,50 €

23,33 € / L
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`18 Pinot Bianco, Jermann, 0.75l

  • Rebsorte: Pinot Bianco
  • Ausbau: sanfte Pressung der Trauben, Gärung und Ausbau bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks
  • Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
  • Säure: 5.4 - 6 g pro Liter
  • Enthält Sulfite
  • Hersteller/ Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Jermann di Silvio Jermann Srl Soc. Agr., Loc. Trussio, 11, Frazione di Ruttars, I - 34070 Dolegna del Collio (GO)
Pinot Bianco, Jermann

17,50 €

23,33 € / L
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`18 Sauvignon, Jermann, 0.75l

  • Rebsorte: Sauvignon
  • Ausbau: sanfte Pressung der Trauben, Gärung und Ausbau bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks
  • Alkoholgehalt: 13% Vol.
  • Säure: 6.6 - 7.3 g pro Liter
  • Enthält Sulfite
  • Hersteller/ Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Jermann di Silvio Jermann Srl Soc. Agr., Loc. Trussio, 11, Frazione di Ruttars, I - 34070 Dolegna del Collio (GO)
Sauvignon, Jermann

19,50 €

26,00 € / L
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`18 Chardonnay, Jermann, 0.75l

  • Rebsorte: Chardonnay
  • Ausbau: sanfte Pressung der Trauben, Gärung und Ausbau bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks
  • Alkoholgehalt: 13% Vol.
  • Säure: 6.2 - 6.8 g pro Liter
  • Enthält Sulfite
  • Hersteller/ Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Jermann di Silvio Jermann Srl Soc. Agr., Loc. Trussio, 11, Frazione di Ruttars, I - 34070 Dolegna del Collio (GO)
Chardonnay, Jermann

19,50 €

26,00 € / L
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`18 Vinnae, Jermann, 0.75l

  • Rebsorten: Ribolla Gialla, kleiner Anteil an Friulano und Riesling
  • Ausbau: sanfte Pressung der Trauben, Gärung und Ausbau bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks
  • Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
  • Säure: 5.7 - 6.3 g pro Liter
  • Enthält Sulfite
  • Hersteller/ Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Jermann di Silvio Jermann Srl Soc. Agr., Loc. Trussio, 11, Frazione di Ruttars, I - 34070 Dolegna del Collio (GO)
Vinnae, Jermann

19,50 €

26,00 € / L
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`17 Riesling "Afix", Jermann, 0.75l

  • Rebsorte: Riesling Renano
  • Ausbau: sanfte Pressung der Trauben, Gärung und Ausbau bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks
  • Alkoholgehalt: 13% Vol.
  • Säure: 7.3 - 8.3 g pro Liter
  • Enthält Sulfite
  • Hersteller/ Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Jermann di Silvio Jermann Srl Soc. Agr., Loc. Trussio, 11, Frazione di Ruttars, I - 34070 Dolegna del Collio (GO)
Riesling "Afix", Jermann

21,50 €

28,67 € / L
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`15 W... dreams ... ... ..., Jermann, 0.75l

  • Dem Rockalbum „The Joshua Tree“ der Gruppe U2 aus dem Jahr 1987 gewidmet, insbesondere dem Lied „Where the streets have no name“. Dieser Wein wird mit der Lese 1987 geboren, der Name unterliegt im Laufe der Jahre mehreren Veränderungen. Während der ersten neun Jahre und mit dem Namen „Where the Dreams have no end…“ bestand seine Besonderheit darin, dass sich die Farbe der Kapsel mit jedem Jahrgang veränderte, und zwar in der Reihenfolge der sieben Farben des Regenbogens zuzüglich weiß und schwarz, gegen den Uhrzeigersinn und beginnend bei weiß. Außerdem werden die vier Mondphasen darauf abgebildet. Im Jahre 1996 wird daraus „Were Dreams, now it is just wine!“ mit blauer Kapsel, auf der der Komet Hale-Bopp abgebildet ist. Für sieben weitere Jahre. Letztendlich kehrte Jermann 2003 wieder ein bisschen zu den Ursprüngen zurück: “W…. Dreams … …..“, darunter der Jahrgang und auf der Kapsel eine Zeichnung des Planeten Mars. Die Punkte stehen bei Jermann für „Where Dreams can happen“, aber natürlich kann sich jeder davon auf seine eigene Art inspirieren lassen.

    Das Etikett des „Where the Dreams have no end…“ wurde im erfolgreichen Film „The Parent Trap“ von Walt Disney verwendet, einer Komödie aus dem Jahre 1998 unter der Regie von Nancy Meyers mit Natasha Richardson, Dennis Quaid e Lindsay Lohan (Zwillinge).

  • Rebsorten: Chardonnay
  • Ausbau: sanfte Pressung der Trauben, Gärung und Ausbau bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und elf Monate in französischen Eichenfässern zu 300 l
  • Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
  • Säure: 5.5 g pro Liter
  • Enthält Sulfite
  • Hersteller/ Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Jermann di Silvio Jermann Srl Soc. Agr., Loc. Trussio, 11, Frazione di Ruttars, I - 34070 Dolegna del Collio (GO)
W... dreams ... ... ..., Jermann

45,00 €

60,00 € / L
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`16 Vintage Tunina, Jermann, 0.75l

  • Die ersten Versuche dieser Traubenmischung gehen bis 1973 zurück, und der erste Jahrgang, der mit diesem Namen und dem Etikett auf den Markt kam, war die Lese 1975. In dieser besonderen Traubenmischung werden die besten Trauben aus der Spätlese ausgesucht, also zwei Wochen nach der normalen Lese auf dem Weinberg Ronco del Fortino mit 16 ha Oberfläche. Die verwendeten Anbauformen sind Guyot und Cappuccina, mit 6000-7000 Reben pro Hektar und einem Ertrag von 4 000 bis 6 000 kg. Der Name Tunina bezieht sich auf die alte Besitzerin des Grundes, auf dem der ursprüngliche Weinberg stand, und ist auch der ärmsten aller Geliebten von Casanova gewidmet, einer Gouvernante aus Venedig, die ebenfalls Tunina (Antonia) hieß. Schon im Jahre 1976 bezeichnete Luigi Veronelli ihn als „Mennea der italienischen Weine“, der Jahrgang 1997 wurde vom „Gambero Rosso“ als „Wein des Jahres“ ausgezeichnet, und der Jahrgang 1998 gewann den Oscar des Weines der Associazione Italiana Sommelier. Abschließend zitieren wir Cesare Pillon, der in einem Artikel in „Civiltà del Bere“ vom Oktober 2000 schreibt: „…. aber der Vintage Tunina ist aus vielen anderen Gründen einzigartig. Niemand hat es bisher bemerkt, aber dieser ist der außergewöhnlichste Meditationswein, den es gibt. Und nicht im passiven Sinn (also ein Wein, den man trinkt, während man meditiert), sondern im aktiven: es ist ein Wein, der zum Meditieren anregt… „.
  • Rebsorten: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit
  • Ausbau: sanfte Pressung der Trauben, Gärung und Ausbau bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und in slowenischer Eiche
  • Alkoholgehalt: 13.5% vol.
  • Säure: 5.4 - 5.6 g pro Liter
  • Enthält Sulfite
  • Hersteller/ Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Jermann di Silvio Jermann Srl Soc. Agr., Loc. Trussio, 11, Frazione di Ruttars, I - 34070 Dolegna del Collio (GO)
Vintage Tunina, Jermann

45,00 €

60,00 € / L
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Livio Felluga Illivio Terre Alte

 

„Mit diesem Wein wurde ich hundert Jahre alt.“

 

Livio Fellugas prämierte Top- Weißweine „Terre Alte“ und „Illivio“ gehören längst zu den Klassikern des Friauls und des italienischen Weins. Geführt wird das Weingut mittlerweile von seinen vier Kindern Maurizio, Elda, Andrea und Filippo.

 

`14 Illivio, Livio Felluga, D.O.C., 0.75L

  • Rebsorten: Pinot Bianco, Chardonnay, Picolit
  • Ausbau in kleinen franz. Eichenholzfässern für 10 Monate.
  • Alkoholgehalt: 13% Vol.
  • Enthält Sulfite
  • Hersteller/ Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: LIVIO FELLUGA S.r.l, Sede sociale Via Risorgimento 1, I - 34071 Brazzano - Cormons (GO)
Illivio, Livio Felluga

24,50 €

32,67 € / L
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`16 Terre Alte, Livio Felluga, D.O.C.G., 0.75L

  • Rebsorten: Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon
  • Pinot Bianco und Sauvignon werden in Edelstahltanks ausgebaut; der Friulano in kleinen Eichenholzfässern. Assemblage nach 10 Monaten. Weitere Reife für neun Monate in der Flasche.
  • Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
  • Enthält Sulfite
  • Hersteller/ Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: LIVIO FELLUGA S.r.l, Sede sociale Via Risorgimento 1, I - 34071 Brazzano - Cormons (GO)
Terre Alte, Livio Felluga

42,00 €

56,00 € / L
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Wir achten auf eine gute Lagerung in unserem Weinkeller. Für einen vollen Genuß, bitten wir Sie, den Wein nach der Lieferung ein paar Tage ruhen zu lassen. Bitte bewahren Sie Ihren Wein zu Hause an einem kühlen Ort mit guter Luftfeuchtigkeit und wenig Licht auf. Idealerweise in einem konstantem Umfeld oder aber in einem langsam sich verändernden Umfeld. Bitte genießen Sie Wein bewußt und nicht in großen Mengen. Bitte beachten Sie den Jugendschutz. Wein enthält Sulfit.