Insalata di polpo con verdure crude 16.00
Lauwarmer Oktopussalat
Insalata d`asparagi bianchi con gamberetti 19.50
Spargelsalat (Premium Schrobenhausen Kl.1) mit Schrimps
Filetti di peperoni arrosto sù rucola 11.00
Geröstete, marinierte Paprika mit Rucola
Vitello tonnato 14.50
Carpaccio di manzo con rucola e parmiggiano reggiano 16.50
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und gehobeltem Parmesan
Zuppa fiorentina 9.50
Gemüsesuppe mit Blattspinat und pochiertem Ei
Zuppa d`asparagi 8.50
Spargelcremesuppe
Spaghetti alle vongole veraci 17.00
Spaghetti mit Venusmuscheln
Taglierini al limone con gamberetti e pistacchi siciliani 13.50
Taglierini mit Zitronensauce, Shrimps und siz. Pistazien
Tagliatelle ai gamberi rossi 16.50
Tagliatelle mit roten Garnelen
Spaghetti all`aglio rosso, olio e peperoncino
con bottarga di muggine 16.00
Spaghetti all`aglio rosso, olio e peperoncino mit Bottarga von der Meeräsche
Risotto agli aspargi bianchi 17.50
Risotto mit Schrobenhauser Spargel
Spaghetti al radicchio 12.50
Spaghetti mit Radicchio, Champignons und Peperoncino
Tagliatelle al ragu 14.50
Tagliatelle mit Ragu vom Kalbs- und Rinderfilet
Pesce alla griglia/ Gegrillte Fische:
Coda di rospo/ Seeteufel (Wildfang) 34.00
Branzino/ Wolfsbarsch 25.50
Sogliola / Seezunge 39.00
Calamaretti/ Tintenfisch (Wildfang) 19.50
Gamberi rossi/ rote Garnelen (Wildfang) 25.50
Filetto di branzino gratinato al forno 25.50
Gratiniertes Filet vom Wolfsbasrch aus dem Ofen
Filetti di branzino agli aspargi bianchi 35.00
Filets vom Wolfsbarsch mit Schrobenhauser Spargel
Fegato di vitello alla veneziana o al burro e salvia 22.50
Kalbsleber mit Zwiebel- Weißweinsauce oder Butter & Salbei
Saltimbocca alla romana 33.00
Dünne Kalbsfiletmedaillons mit Salbei & San Daniele
Scaloppine al limone 33.00
Dünne Kalbsfiletmedaillons mit Zitronen- Weißweinsauce
Filetti di vitello al burro e salvia 33.00
Kalbsfiletmedaillons mit Butter & Salbei
Straccetti di manzo alla romana 39.00
Dünne Rinderfiletmedaillons mit Knoblauch und Peperoncino
Filetto di manzo al pepe verde 39.00
Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce
Tortina con crema di zabaglione 12.50
Mousse di cioccolata 9.50
Dunkles Schokoladenmousse
Frutti di bosco con gelato di vaniglia o al sorbetto al limone amalfitano 12.50
Frische Beeren mit Vanilleeiscreme oder Amalfi- Zitronensorbet oder Vanilleeiscreme
Semifreddo all‘amarena e amaretti 12.50
Halbgefrorenes mit Amarenakirschen und Amaretti