Insalata di polpo con verdure crude 16.00

Lauwarmer Oktopussalat

Baccala mantecato 12.50

Venezianische Stockfischcreme mit Polenta

Carciofini saltatai in cestino di parmigiano 15.00

Sautierte Artischocken im Parmesankörbchen (36 Monate Reife)

Radicchio trevisano alla grilgia con parmigiano reggiano e balsamico di Modena 12.50

Porcini e finferli trifolati su carpaccio di patate 19.50

Sautierte Steinpilze und Pfifferlinge auf Kartoffelcarpaccio

Filetti di peperoni arrosto sù rucola 11.00

Geröstete, marinierte Paprika mit Rucola

Vitello tonnato 12.50

Carpaccio di manzo con rucola e parmiggiano reggiano 16.50

con tartufo bianco d`Alba 10.-/gr.

Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und gehobeltem Parmesan mit weißem Albatrüffel

Zuppa fiorentina 9.50

Gemüsesuppe mit Blattspinat und pochiertem Ei

Taglierini al limone con gamberetti e pistacchi siciliani12.50

Taglierini mit Zitronensauce, Shrimps und siz. Pistazien

Tagliatelle ai gamberi rossi 16.50

Tagliatelle mit roten Garnelen

Taglierini di Giuseppe Cocco 6.00

con tartufo bianco d`Alba 10.-/gr.

Taglierini mit weißem Albatrüffel

Spaghetti all`aglio rosso, olio e peperoncino

con bottarga di muggine 16.00

Spaghetti all`aglio rosso, olio e peperoncino mit Bottarga von der Meeräsche

Risotto ai porcini e finferli freschi 19.50

Risotto mit frischen Steinpilzen und Pfifferlingen

Spaghetti al radicchio 11.00

Spaghetti mit Radicchio, Champignons und Peperoncino

Tagliatelle al ragu 12.50

Tagliatelle mit Ragu vom Kalbs- und Rinderfilet

Pesce alla griglia/ Gegrillte Fische:

 Branzino/ Wolfsbarsch 25.50  

 Coda di rospo/ Seeteufel (Wildfang) 34.00

 Rombo chiodato/ Babysteinbutt (Wildfang) 35.50 

Calamaretti/ Tintenfische 19.50 

   Gamberi rossi/ Kaisergranaten (Wildfang)

Alla griglia

Gratinato al forno 3.00

All`agrodolce 3.00

Alla livornese 3.00

Ai porcini e finferli freschi 10.00

Ai carciofini freschi 10.00

Ossobuco alla milanese 25.00 con riso zafferano (DOP Sardegna) 5.00

Geschmorrte Kalbshaxe aus dem Ofen

Fegato di vitello alla veneziana o al burro e salvia 22.50

Kalbsleber mit Zwiebel- Weißweinsauce oder Butter & Salbei

Scaloppine ai porcini e finferli freschi 35.00

Dünne Kalbsfiletmedaillons mit frischen Steinpilzen und  Pfifferlingen

Saltimbocca alla romana 29.00

Dünne Kalbsfiletmedaillons mit Salbei & San Daniele

Scaloppine al limone 29.00

Dünne Kalbsfiletmedaillons mit Zitronen- Weißweinsauce

Filetti di vitello al burro e salvia 29.00

Kalbsfiletmedaillons mit Butter & Salbei

Straccetti di manzo alla romana 36.00

Dünne Rinderfiletmedaillons mit Knoblauch und Peperoncino

Filetto di manzo al pepe verde 36.00

Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce

Tortina al marsala e mela 12.50

Dünner Bisquit mit Marsalacreme & Äpfeln

Tiramisu 12.50

Mousse di cioccolato 9.50

Frutti di bosco con sorbetto al limone amalfitano o gelato di vaniglia 12.50

Frische Beeren mit Amalfi- Zitronensorbet oder Vanilleeiscreme

Semifreddo ai frutti di bosco 11.00

Halbgefrorenes aus Waldfrüchten

Semifreddo all‘amarena e amaretti 12.50

Halbgefrorenes mit Amarenakirschen und Amaretti