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Vongole veraci alla marinara 19.50

Venusmuscheln im eigenen Sud

Insalata di polpo con verdure crude 18.00

Lauwarmer Oktopussalat

Baccala mantecato con polenta integrale 17.50

Venezianische Stockfischcreme & Vollkornpolenta

Carciofi saltati

in cestino di parmigiano reggiano (27mesi) 19.50

Frische Artischocken im Parmesankörbchen

Filetti di peperoni arrosto sù rucola 13.50

Geröstete, marinierte Paprika mit Rucola

Vitello tonnato 16.50

Prosciutto San Daniele 16.50

Carpaccio di manzo con rucola e parmiggiano reggiano 16.50

Carpaccio vom Simmentaler- Rinderfilet mit Rucola und gehobeltem Parmesan

Zuppa fiorentina 9.50

Gemüsesuppe mit Blattspinat und pochiertem Ei

Zuppa di pesce 25.00

Fischsuppe (Wolfsbarsch, Oktopus, Wildfanggarnele, Shrimps, Venusmuscheln)

Spaghetti alle vongole veraci 19.50

Spaghetti mit Venusmuscheln

Taglierini al limone con gamberetti e pistacchi siciliani 15.00

Taglierini mit Zitronensauce, Shrimps und siz. Pistazien

Tagliatelle ai gamberi rossi 17.50

Tagliatelle mit roten Wildfanggarnelen

Spaghetti all`aglio rosso, olio e peperoncino

con bottarga di muggine 16.00

Taglierini al tartufo nero

Taglierini mit Trüffel aus Norcia, Umbria.

Risotto ai carciofi freschi 19.50

Risotto mit frischen Artischocken

Spaghetti al radicchio 13.50

Spaghetti mit Radicchio, Champignons und Peperoncino

Tagliatelle al ragu 14.50

Tagliatelle mit Ragu vom Kalbs- und Rinderfilet