Aperitivi
Ferrari Blanc De Blanc
Ferrari Maxímum Brut Rosè
Simcha Pils
Negroni (Vermouth Cocchi, Campari, Gin, Soda)
Nardini rosso
Rossini, Bellini (in stagione)
Vini Bianchi
ALTO ADIGE
Alois Lageder: Löwengang (Chardonnay)
Campania
Feudi di San Gregorio: Cutizzi (Greco di Tufo)
FRIULI VENEZIA GIULIA
Jermann:
Pinot Grigio
Chardonnay
Sauvignon
Vinnae (Ribolla Gialla, Riesling)
Vintage Tunina (Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana)
Where dreams have no end (Chardonnay)
piemonte
La Scolca: Gavi dei Gavi Eticchetta Nera
Bruno Giacosa: Roero Arneis
puglia
Tormaresca: Pietrabianca (Chardonnay),
SICILIA
Firriato: Cavanera Etna Bianco (Carricante, Catarratto)
toscana
Gaja: Vistamare (Vermentino)
umbria
Castello della Sala, Antinori: Cervaro della Sala
veneto
Ca Maiol: Lugana Molin
Giuseppe Quintarelli:
Bianco Secco
Vini Rossi
Abruzzo
Binomio: Montepulciano d`Abruzzo
Campania
Feudi di San Gregorio:
Serpico (Aglianico)
Patrimo (Merlot)
EMIGLIA ROMAGNA
San Patrignano:
Avi Romagna Sangiovese Superiore
piemonte
Braida: Bricco dell`Uccellone
Gaja:
Barolo Dagromis
Barbaresco
puglia
Tormaresca:
Torcicoda (Primitivo)
Masseria Maime (Negroamaro)
sardegna
Siddùra: Bàcco
Punica: Barrua
Argiolas: Turriga
Santadi: Terre Brune
sicilia
Firriato:
Camelot (Cabernet Sauvignon, Merlot)
Ribeca (Perricone)
Harmonium (Nero d`Avola)
toscana
Gaja/ Pieve Santa Restituta: Brunello di Montalcino
Collemassari:
Montecucco Poggio Lombrone
Grattamacco
Campo Sasso: Insoglio del Cinghiale
Isole e Olena: Cepparello
Tenuta Tignanello: Marchese Antinori
Avignonesi:
Vino Nobile di Montepulciano
Trentino
Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga: San Leonardo
veneto
Giuseppe Quintarelli:
Valpolicella Superiore, Amarone Riserva, Recioto
Allegrini: Palazzo della Torre, Amarone
Grappe/ Acquavite
Friuli Venezia Giulia:
Nonino
Bepi Tosolini
Piemonte:
Romano Levi
Gaja
Sardegna: Santadi
Trentino: Giovanni Boroni
Veneto:
Nardini Riserva
Poli
Giuseppe Quintarelli
Monaco di Baviera:
Rossini:
Limoncello con limoni della costa di Amalfi
Amaro
Mirto
Vini Dolci
Moscato d`Asti „Vigna Senza Nome“ di Braida, Piemonte
Comtess Passito di St. Michael Eppan/ Appiano, Alto Adige
Passito di Pantelleria „Ben Ryé“ di Donnafugata, Sicilia
Recioto di Soave Classico "Le Colombare", Veneto
Torcolato di Zonta, Veneto
Privilegio dei Feudi di San Gregorio, Campania
0.375l Recioto della Valpolicella Classico di G. Quintarelli, Veneto
Caffè di Illy, Té di
Dammann
Acqua Minerale Naturale di Surgiva, Pinzolo, Trentino
(naturale, mossa, frizzante)
Succo di mela del Podere Fontecornino,
Toscana