Die Trauben aus den Weinbergen von Serralunga und La Morra werden zwölf Monate lang separat ausgebaut. Danach werden die Trauben verschnitten und weitere 18 Monate in Holz gereift.

Aus der Kraft von Serralunga und der Eleganz von La Morra entsteht dieser intrigante Barolo.

Der Barbaresco ist einer der edelsten Tropfen Italiens und wurde von jeder Generation der Familia Gaja produziert. Die 14 Weinberge, die sich in der Ortschaft Barbaresco befinden, liegen auf einer Höhe zwischen 250 und 330 m ü. d. M. und erstrecken sich über eine Gesamtfläche von 21,4 Hektar. Die Weinreben haben ein Durchschnittsalter von vierzig Jahren. Die Rebsorte Nebbiolo ist sehr sensibel gegenüber kleinen Unterschieden in der Beschaffenheit der unterschiedlichen Böden. Aus der Verbindung der Trauben aus den 14 Weinbergen entstehen unterschiedliche Terroir-Nuancen, die dem Wein mehr Komplexität und Gleichgewicht verleihen.

Wir achten auf eine gute Lagerung in unserem Weinkeller. Für einen vollen Genuß, bitten wir Sie, den Wein nach der Lieferung ein paar Tage ruhen zu lassen. Bitte bewahren Sie Ihren Wein zu Hause an einem kühlen Ort mit guter Luftfeuchtigkeit und wenig Licht auf. Idealerweise in einem konstantem Umfeld oder aber in einem langsam sich verändernden Umfeld. Bitte genießen Sie Wein bewußt und nicht in großen Mengen. Bitte beachten Sie den Jugendschutz. Wein enthält Sulfit.